其实还有石雕

（己略黄公祠石雕如木雕一般精致得惨绝人寰）

潮人启示录：

海上，他们是顽强的破浪好手

归来，他们是淡然的生活行家

提起潮州，美味的牛肉火锅就汆着滚水浮现在眼前。不产黄牛的潮州牛肉火锅为什么能虏获全中国人的胃？

这与潮州人精细的吃法密不可分。然而作为一个有文化的美食爱好者，必须继续深入下去——是什么造就了潮州人的精致气质？

有人说，潮人生活就是一种『工夫茶文化』，甚至是一名三轮车夫，等待客人的空隙，也不忘来两杯儒雅的工夫茶。

潮人儒雅的秉性，与唐代大文豪韩愈有关。韩愈被贬潮州刺史，曾捐出8个多月的俸禄兴办学校，开启潮州好儒之风。

韩愈的后继者们也大都注重教育，造就了潮人出海能破浪、归来能耕读的个性。看似矛盾、实则和谐共生的气质，在有『广东十大最美古村落』之一的龙湖古寨展露无遗。

它的地形和建筑风格都与古时潮州府相似，犹如一座世俗的博物馆，承载着潮商文化、建筑文化、耕读文化，民俗文化……深入了解潮州文化，去龙湖没错了。

潮州人常常自嘲处于“省尾国角”，

但历史因缘使这里保留了更多中古文化。

去潮州，做潮人，

追味精致鲜活的唐宋样貌。

▼

慕 昌

点击下方链接即可报名

👇👇👇

△潮州最大古建筑群，有粤东第一古刹之称，被誉为“古代建筑艺术明珠”             

△包含唐代经幢、宋代天王殿、宋代大铜钟、元代大香炉、明代金漆木雕千佛塔、清代被毁经书的珍贵补版

△天王殿的建筑模式与日本东大寺佛殿一模一样，与五台山佛光寺也有相似之处

△潮汕非遗嵌瓷技艺，在这里体现得淋漓尽致，百年千年不失其美丽

△明代以来，潮州建有牌坊143座，以城区太平路的"牌坊街"规格最高、最精致，共有47座

△古潮州人娱乐集会场所，“一里长桥一里市”，昔日人潮涌动、艺人齐聚

△韩愈五十一岁时因谏迎佛骨被贬为潮州刺史，为潮州注入文脉                            

△中国现存最早纪念韩愈的祠庙，苏轼曾撰写著名的《潮州韩文公庙碑》                

△相传当年韩愈所植的橡木，就在祠前，“韩祠橡木”已成潮州八景之一

△中国刺绣大师、潮绣代表性传承人

△工夫茶是潮汕饮食中最具特色的一种，是融精神、礼仪、沏泡技艺的茶艺术

△潮剧，国家非物质文化遗产，中国十大剧种之一，广东三大剧种之一，潮州民间冷暖皆在其中

△始创于宋，围寨于明，繁盛于清，见证了潮州从农耕到商业的时代变迁                

△一次性了解潮商文化、建筑文化、耕读文化，民俗文化等不可多得的潮邑典范   

△入选『广东十大最美古村 』

△继承传统木雕技艺的同时，注重植入现代绘画元素，使作品更富有生机和灵气

👇点击，做个精致潮人